Mezcalita de Jamaica con Mezcal Espadin
Ingredientes:
- 2 oz de Mezcal Espadín
- 1 oz de jarabe de Jamaica
- 1/2 oz de jugo fresco de limón
- Cubos de hielo
- Rodaja de limón o twist, para decorar (opcional)
Instrucciones:
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Preparar el jarabe de Jamaica: Combina 1 taza de Jamaica seca, 1 taza de azúcar y 1 taza de agua en una cacerola. Hierve y remueve hasta disolver el azúcar. Deja enfriar y cuela.
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Preparar el cóctel: En una coctelera, mezcla 2 oz de Mezcal Espadín, 1 oz de jarabe de Jamaica y 1/2 oz de jugo de limón con hielo. Agita vigorosamente.
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Servir: Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo.
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Decorar: Opcionalmente, añade una rodaja de limón o un twist.
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¡Disfruta! Relájate y deleita tus sentidos con este cóctel único. El mezcal Espadín realza el sabor ahumado mientras que la Jamaica aporta un toque dulce y ácido.
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